红豆枣香棕的做法

所需食材

圆粒糯米

1000g

红枣

400g

苇叶

适量

草绳

适量

红豆

适量

做法共9个步骤

1.

买回来的苇叶用刷子刷洗干净，苇叶和草绳放开水中煮10分钟捞出放凉水中泡着。

2.

糯米和红豆用水淘洗干净，在水中泡一宿，红枣泡一个小时，清洗干净（红枣忘拍照了）。

3.

先卷叶，取三到四片苇叶叠成较大面积，在左手卷成兜形，把泡好的糯米和红豆放进尖角中。

4.

中间放两个或三个枣。

5.

上面盖上糯米红豆。

6.

把叶子折过来。

7.

捏住粽子，中间用草绳困住，一定要困结实了，以防再煮的过程中漏米。

8.

包好的粽子码放在电压力锅里。

9.

压力锅中放清水，水刚好没过粽子，时间定30分钟，美味的粽子就煮好了。