黄米面年糕的做法

所需食材

黄米面

200g

红豆

50g

红枣

50g

白糖

适量

做法共14个步骤

1.

黄米面备好

2.

一比一加入开水

3.

和筷子搅匀

4.

放笼屉上大火蒸十分钟

5.

煮好的豆

6.

豆里加入白糖拌匀

7.

红枣提前泡好评

8.

取一深一点的碗，把豆平铺在里面,碗里要抹点油

9.

蒸好的黄米面放大碗里用手沾上凉水和匀，这个越和得时间久就越粘

10.

黄米面分成两块，取一块压平放在铺上豆的碗里

11.

上面铺上一层红枣

12.

另一块黄米面压平铺在上面

13.

放笼屉里大火蒸十五分钟即可

14.

蒸好之后，倒扣在盘里