蜜汁糯米藕的做法

所需食材

莲藕

500g

红枣

6个

红糖

80g

蜂蜜

1勺

冰糖

适量

糯米

适量

做法共10个步骤

1.

糯米淘干净后用温水泡2小时

2.

莲藕去皮洗干净

3.

莲藕一端切开

4.

将糯米灌入莲藕的孔中，边灌边用筷子捅结实，最后盖上藕蒂，用牙签固定结实。

5.

电压力锅中放适量水，加入红糖、冰糖、红枣和莲藕

6.

盖上盖子炖30分钟左右（我选的是“豆类”“难熟‘）

7.

煮好的糯米藕

8.

切好摆盘

9.

锅中放入适量煮莲藕的红糖汁熬至粘稠时加蜂蜜

10.

将蜜汁浇到莲藕上即可