艾叶煮鸡蛋的做法

所需食材

艾叶

100g

油

适量

盐

适量

鸡蛋

3个

做法共8个步骤

1.

艾叶拣去杂质，去梗，泡水。

2.

洗净的艾叶，小盆里打入3个鸡蛋。

3.

艾叶切碎，鸡蛋打散。

4.

锅里烧开水。

5.

水煮开后倒入艾叶煮开。

6.

倒入鸡蛋液煮开。

7.

煮开后转中小火。

8.

下适量盐、油煮开即可。