兰香子红枣果冻的做法

所需食材

红枣

10g

兰香子

5g

鱼胶粉

3g

冰糖

适量

做法共12个步骤

1.

红枣10g、兰香子5g，鱼胶粉3g

2.

红枣泡水

3.

全部去核，一半切碎，一半切片

4.

锅里加入200ml的水把红枣放进煮滚

5.

煮好的红枣倒出放温凉

6.

加入纯净水把兰香子泡发

7.

泡发好的兰香子倒入放温的红枣中搅拌均匀

8.

鱼胶粉加入9g清水融化

9.

由于鱼胶粉很容易凝固，在用前先把凝固的鱼胶粉加热成液体

10.

再倒入红枣水中搅拌均匀

11.

倒入布丁杯中放入冰箱冷藏3小时

12.

3小时取出的样子已经凝固