苹果蛋糕布丁的做法

所需食材

鸡蛋

4个

面粉

150g

苹果

1个

酒泡金桔

适量

酵母

4g

糖

70g

色拉油

80g

做法共13个步骤

1.

色拉油和糖混合在一起，

2.

搅打均匀

3.

鸡蛋一个个的打入，

4.

每加入一个鸡蛋都要搅拌均匀，

5.

加入面粉，拌匀，

6.

金桔切碎，加入到面糊中，

7.

再加入酵母，拌匀，

8.

苹果洗净去皮，切成薄片，

9.

把苹果片倒进面糊中拌匀，

10.

拌好的面糊静默40至60分钟，

11.

将面糊倒进铺好油纸的烤盘中，

12.

烤箱预热180度，中下层，45分钟左右，

13.

取出蛋糕，撕掉油纸，凉后切成小块，放冰箱冷藏后食用更佳。