花胶红枣炖鸡的做法

所需食材

鸡

1000g

花胶

80g

红枣

80g

盐

适量

陈皮

适量

做法共8个步骤

1.

花胶洗净，温开水泡1个小时

2.

将光鸡处理干净，飞水去除多余油脂

3.

把开水放在炖锅里，先放红枣

4.

再放入陈皮和花胶

5.

最后下鸡

6.

盖上盖子炖2个小时

7.

散点精盐

8.

盛入碗中，可以开动了