艾叶煎蛋的做法

所需食材

艾叶

50g

鸡蛋

180g

油

适量

盐

适量

做法共14个步骤

1.

准备原料

2.

只取艾叶最嫩的叶子与心食用

3.

洗干净，先泡泡水，让它更干净点。

4.

鸡蛋打发备用

5.

锅内坐水，放艾叶焯水

6.

然后捞出放入冷水内

7.

跟着把水分抓干

8.

再剁的细一点，如果想偷懒，不剁也是可以的。

9.

把剁细的艾叶加入蛋液内

10.

加入适量的食用盐

11.

平底锅烧热，放入适量的油润锅

12.

倒入蛋液

13.

两面煎至金黄色

14.

出锅，切成蛋饼食用吧。据说有美容的功效哦。