红枣土司的做法

所需食材

高筋面粉

300g

红枣

70g

牛奶

160g

白糖

40g

鸡蛋

50g

盐

3g

酵母

4g

黄油

20g

做法共10个步骤

1.

除黄油、红枣外其他材料放入面包桶启动和面程序20分钟。

2.

红枣洗净切碎。

3.

放入黄油继续搅拌40分钟。

4.

面团能拉出薄膜就可以做面包了。

5.

面团发酵至2---2.5倍大小。

6.

将面团整理成长方形。

7.

放入红枣。

8.

自上而下圈起成筒状。

9.

放入吐司盒中。放温暖处 发酵至2倍大左右，刷上蛋液。

10.

放入己预热5分钟的烤箱190度，中下层上下管烤35分钟左右 ，出炉。