自制枣泥馅的做法

所需食材

红枣

250g

白砂糖

80g

色拉油

50g

水

适量

做法共10个步骤

1.

准备好大枣，砂糖和油，

2.

把红枣放到锅里浸泡6-10分钟，中火煮开即可；

3.

然后把煮好的红枣去核，

4.

放到料理机里，稍微加一些水，打成浓稠的粥样；

5.

这是打好的枣浆；

6.

然后刷好锅，把5的枣浆倒入锅中，翻炒，同时加入白砂糖，继续翻炒，

7.

把糖都炒化了，可以加一下油进去，继续翻炒

8.

前后我一共加了3次油，这会炒的感觉像是大酱的感觉就差不多了，大概需要15-20分钟；

9.

然后装盘，放凉，放上保鲜膜，放到冰箱里冷藏，随吃随用，但是保质期只有7-9。

10.

嘿嘿，这是补上的照片