红枣蒸瘦肉的做法

所需食材

红枣

10g

瘦肉

100g

料酒

适量

盐

适量

生粉

适量

做法共7个步骤

1.

猪肉选取无肥肉的后腿肉一块

2.

把瘦肉剁成肉泥

3.

把肉末放入盆里，加适量的生粉和料酒抓均

4.

再加适量的盐抓均

5.

把红枣去核，切成条状

6.

把红枣摆在瘦肉上面

7.

放在锅内蒸10分钟左右，闻到枣香肉香，即可食用