肉饼蒸蛋的做法

所需食材

饺子馅

200g

鸡蛋

3个

葱

1段

蒸鱼豉油

1/2汤匙

香油

2茶匙

做法共5个步骤

1.

原料图。

2.

饺子馅平铺在盘子里，用筷子戳均匀的洞。

3.

用勺子在肉馅上摁三个小坑，方便蛋黄固定不乱跑。磕入鸡蛋。

4.

用保鲜膜包好，用牙签插几个洞。水开上锅中火蒸10-15分钟。

5.

出锅后浇蒸鱼豉油和香油，葱花点缀即可。