红枣马芬的做法

所需食材

红枣

100g

低筋面粉

100g

黄油

50g

鸡蛋

2个

白糖

20g

红糖

20g

牛奶

150ml

做法共10个步骤

1.

将材料称量准备好。这是将大枣去核后切成小丁备好的。

2.

将切好的枣丁加牛奶提前泡一会至软。

3.

黄油室温放软，切小粒。

4.

加入红糖白糖。

5.

用打蛋器稍微打发。

6.

放入鸡蛋继续打匀。

7.

放入搅碎的枣和加入牛奶的液体拌匀。

8.

筛入低粉，继续切拌，不要画圈，以免起筋。

9.

将面糊盛入小纸杯里即可

10.

烤箱预热160度，烘烤20分钟，取出后用牙签扎一下，还能带出些面糊，又加烤了10分钟，成熟出炉。