酸奶山楂糕爱心饼干的做法

所需食材

面粉

100g

玉米淀粉

25g

鸡蛋

2个

山楂糕

1袋

油

适量

白糖

适量

酸奶

适量

小苏打

1g

做法共15个步骤

1.

山楂糕切成小粒备用

2.

一个鸡蛋搅匀

3.

加入冰糖搅匀

4.

再加入油搅匀，打至有些膨胀

5.

加入适量酸奶搅匀

6.

筛入面粉和玉米淀粉、小苏打

7.

放入山楂糕粒

8.

拌成面团

9.

将面团擀成面皮

10.

用模具压出自己喜欢的形状

11.

烤盘上刷一层油，摆入心形饼干

12.

一个全蛋搅匀，刷上少许蛋液

13.

入烤箱，180度上火烤20分钟左右

14.

稍微上色后取出再刷一次蛋液继续烤

15.

再翻面刷蛋液，继续烤另一面