枣豆糯米粽的做法

所需食材

糯米

500g

红豆

100g

红枣

100g

油

适量

盐

适量

干粽叶

适量

做法共7个步骤

1.

糯米洗净，用清水浸泡2小时以上。干粽叶用开水煮软，捞出冲刷干净。红枣、红豆洗净，用清水浸泡

2.

粽叶折成漏斗型，放入一颗红枣

3.

再放糯米、红豆，最后再放1层糯米，包好

4.

做成三角形

5.

一定要包紧了

6.

用马莲草扎结实

7.

包好的粽子码入锅内，加清水没过粽子，用篦子压紧，篦子上再放置1个加满清水的盘子，加盖，电饭锅按下蹄筋/豆类开关键，自动断电后，利用余热闷一会，打开锅盖即可食用