核桃布朗尼蛋糕的做法

所需食材

无盐黄油

150g

细砂糖

100g

黑巧克力

200g

鸡蛋

3个

低筋面粉

150g

可可粉

25g

泡打粉

5g

苏打粉

3g

碎核桃

50g

做法共9个步骤

1.

黄油室温软化

2.

加白砂糖，打发

3.

黑巧克力分别隔水融化和切碎

4.

分多次加入打好的黄油中，每次少量打均匀在加下一次

5.

加入稍微降温的巧克力

6.

筛入全部分类，上下刮法用刮刀搅拌均匀

7.

加入巧克力和核桃碎

8.

模具擦油筛面粉

9.

烤箱预热175°40--45分钟