干煸土豆丝的做法

所需食材

土豆

2个

干淀粉

适量

盐

适量

胡椒

适量

做法共7个步骤

1.

土豆削皮，洗净

2.

用擦子将土豆擦成细丝

3.

在擦好的土豆丝中加入适量的胡椒，盐和干淀粉

4.

用手抓匀

5.

煎锅中加油，取一半的土豆丝下入锅中，用木铲压平

6.

待一面煎黄后，翻面

7.

两面都煎黄后起锅，洒上适量葱花