油爆虾的做法

所需食材

大虾

150g

土豆

150g

油

适量

盐

适量

鲍鱼汁

适量

胡萝卜片

适量

海苔

适量

做法共11个步骤

1.

准备好食材。

2.

土豆切小块上锅蒸熟。

3.

大虾从背上挑出虾线，剪掉虾须和虾枪。

4.

炒锅油热后放入大虾爆炒。

5.

待整个变红时加入适量食盐炒熟出锅。

6.

土豆打成泥备用。

7.

炒锅放少许油油热后放入土豆泥翻炒片刻加入少许鲍鱼汁出锅。

8.

将土豆泥捏成小人的形状。

9.

胡萝卜做成船桨，海苔剪出头发、衣服、五官。

10.

将做好的小人组装好放在盘子一头。

11.

后面放上大虾即可。