咖喱土豆鸡翅的做法

所需食材

鸡翅中

5个

土豆

2个

咖喱

50g

油

适量

葱姜

适量

做法共12个步骤

1.

土豆去皮，切块，洗净。

2.

鸡翅中洗净，一切为二。

3.

咖喱取一半的量准备好。

4.

热锅上油，炒香葱姜。

5.

放入鸡翅中，炒至肉色变白。

6.

倒入土豆块，大火炒匀。

7.

倒入一大碗热水。

8.

大火煮开后，撇去浮沫。

9.

盖锅，中火煮10分钟。

10.

暂熄火，倒入咖喱，搅匀。

11.

待咖喱充分溶解后，小火煮5分钟。

12.

至咖喱稠糊状，即可出锅。