土豆丝炒粉条的做法

所需食材

土豆

200g

粉条

适量

红椒

适量

香菜

适量

生抽

适量

盐

适量

鸡精

适量

猪肉

适量

葱

适量

做法共8个步骤

1.

土豆切丝。

2.

冲洗去淀粉。

3.

粉丝煮至无硬芯，过凉水。

4.

猪肉切丝，葱切丝，辣椒切丝，香菜切段备用。

5.

炒锅烧热，倒入油，放入葱和猪肉丝，煸炒。

6.

放入土豆丝，煸炒，倒入少许生抽上色。

7.

放入粉条。

8.

搅拌均匀，放入红椒和香菜段，煸炒几下，加入盐、鸡精调味，即可出锅装盘。