清炒土豆丝的做法

所需食材

土豆

250g

油

适量

盐

适量

酱油

适量

醋

适量

蒜

适量

葱

适量

红辣椒

适量

料酒

适量

做法共12个步骤

1.

土豆洗净

2.

葱蒜辣椒洗净

3.

土豆去皮，泡在水中

4.

切成细丝，浸泡水中

5.

油烧热至七分

6.

倒入葱蒜和辣椒

7.

快速倒入土豆丝翻炒几下

8.

淋入少许醋，接着翻炒

9.

待土豆丝有点塌软时倒入适量料酒

10.

倒入少许酱油

11.

最后撒上少许盐，翻炒几下出锅

12.

装盘