啤酒土豆炖鸡的做法

所需食材

鸡

600g

土豆

350g

啤酒

500g

油

适量

盐

适量

干红椒

适量

酱油

适量

做法共10个步骤

1.

小公鸡切成块状用料酒，盐腌制一下。

2.

土豆切成滚刀块。

3.

锅中放油（多炒菜时多点）烧热，加入鸡块。

4.

将鸡肉的水份完全炒出至发白。

5.

加入啤酒。

6.

加入花椒。

7.

加入适量酱油、盐。

8.

炖至汤汁沸腾加入土豆。

9.

加入干红椒。

10.

炖煮土豆与鸡熟烂出锅。