青椒土豆片的做法

所需食材

土豆

1个

青椒

2个

尖椒

1个

油

适量

盐

适量

葱姜蒜

适量

豆瓣酱

1勺

花椒面

1/2勺

瘦肉

少许

做法共10个步骤

1.

青椒掰快，土豆切片

2.

肉切片

3.

尖椒葱姜蒜切片

4.

热油把肉炒至变白

5.

加一勺豆瓣酱炒红油

6.

加半勺花椒面、少许大料面，葱姜蒜炒香

7.

加入土豆片和尖椒炒一分钟

8.

加青椒，加盐同炒

9.

有些干，加少许水，盖盖焖一会

10.

水快干时，开始炒至水干即可