土豆炖鸡架的做法

所需食材

鸡骨架

500g

土豆

600g

油

适量

盐

适量

酱油

适量

白糖

适量

葱

20g

蒜

20g

姜

20g

做法共13个步骤

1.

鸡架洗净剁碎。

2.

土豆洗净后去皮切块。

3.

锅中烧热水，放入鸡架焯一下捞出。

4.

葱、姜、蒜切好。

5.

锅中烧热油。

6.

下姜、蒜炒香。

7.

下入焯好的鸡架。

8.

放入葱翻炒。

9.

放入酱油、糖翻炒。

10.

倒入适量水。

11.

放入土豆翻炒。

12.

倒入适量盐，翻动。

13.

盖上锅盖，炖至熟透即可。