淡奶油纸杯蛋糕的做法

所需食材

低筋面粉

150g

淡奶油

240g

盐

1.5g

鸡蛋

2个

白砂糖

90g

做法共9个步骤

1.

淡奶油加45克打发

2.

打至8-9分发

3.

慢慢加入蛋液，中速打至蛋黄酱状

4.

加入剩余的45克糖，继续中速打匀

5.

分次拌入粉类，拌匀

6.

装入纸杯一半，再挤入夹馅

7.

继续添至8分满

8.

上面撒上耐烤巧克力豆

9.

烤箱180度预热，烘焙35分钟即可。