炒土豆丝的做法

所需食材

土豆

250g

瘦肉

100g

油

适量

盐

适量

干辣椒

1个

做法共8个步骤

1.

土豆洗净、削皮。

2.

切片。

3.

切丝。

4.

热锅冷油先下肉丝煸炒几下。

5.

倒入少量酱油上色。

6.

将土豆丝与肉丝、干辣椒一起快炒。

7.

炒的过程中不断的撒入少量的水；最后焖2分钟。

8.

出锅前来点大蒜或大葱提香。