羊杂汤的做法

所需食材

羊杂

500g

土豆

2个

辣椒

3个

香菜

2棵

大葱

1颗

姜片

3片

蒜瓣

适量

做法共5个步骤

1.

切成筷子粗细的条状

2.

葱段、蒜末、姜片、辣椒丝、香菜末备用

3.

土豆切成条状　

4.

铁锅烧热，放油，加葱段、姜片、蒜末、咸盐、酱油炝锅，后放入土豆翻炒

5.

锅中加水适量，后将切好的杂碎和尖椒倒入