咖喱肉末土豆的做法

所需食材

土豆

450g

猪绞肉

150g

洋葱

100g

蒜片

5片

清水

1杯

砂糖

1勺

水

0.33杯

淀粉

1勺

咖喱酱

3勺

做法共8个步骤

1.

锅内放一大匙油，放入猪绞肉用小火煸炒。

2.

炒至猪肉明显缩小，油脂逼出来，盛出备用。

3.

剩下的油，放入土豆块及洋葱块煸炒。

4.

小火煸炒至土豆块表面金黄色。

5.

加入，炒好的肉末及清水1杯。

6.

加入咖喱酱或咖喱块，砂糖1茶匙 。

7.

大火煮开后，转小火加盖焖煮。

8.

煮至剩1/4汤汁时，加入水淀粉勾芡后即可起锅。