豆豉肉碎炒豇豆的做法

所需食材

瘦肉

100g

豇豆

400g

豆豉

1勺

蒜

2颗

糖

适量

鸡粉

适量

酱油

适量

鸡粉

适量

酱油

适量

生抽

适量

做法共9个步骤

1.

豇豆去头尾切小段

2.

瘦肉切小丁

3.

蒜切碎

4.

豆豉用温水泡下再切碎

5.

热锅冷油爆香肉丁

6.

加入生抽，酱油，糖和水略低于食材，盖盖中火煮熟

7.

放入豇豆炒均匀

8.

大火收汁，加盐和鸡粉

9.

放入豆豉蒜末炒香