缠丝豇豆的做法

所需食材

豇豆

250g

熟芝麻

适量

生抽

适量

彩椒

适量

橄榄油

适量

白糖

适量

鲍鱼汁

适量

盐

适量

花椒

适量

大蒜

适量

做法共16个步骤

1.

豇豆洗干净去掉头尾。

2.

准备好大蒜和彩椒。

3.

然后放在开水里焯烫2分钟最后将剪子也放进去烫一下消毒，最好用厨房专用的剪子，豇豆焯好以后马上拿出来过冷水。

4.

这时准备好调料汁，将彩椒切末大蒜拍扁剁碎放在碗里，加适量鲍鱼汁。

5.

加入适量生抽。

6.

加一勺白糖搅匀备用。

7.

取一根豇豆打好所有的结。

8.

用剪子剪开。

9.

或者将豇豆一起切长段。

10.

一根一根打好结。

11.

然后都放在盆里撒上盐。

12.

用橄榄油炸点花椒油。

13.

趁热泼在豇豆结上。

14.

浇上调料汁。

15.

撒上炒好的芝麻仁。

16.

搅拌均匀就行了。