香菇青菜的做法

所需食材

香菇

250g

青菜

250g

油

适量

盐

适量

蚝油

适量

味精

适量

葱

适量

姜

适量

做法共7个步骤

1.

青菜摘净洗好。香菇去蒂洗净。

2.

起锅，煮水，水开后焯一下青菜。30分即可。

3.

继续焯香菇，焯一分钟即可。控干水份，备用。

4.

起锅放油爆香葱花

5.

放入香菇炒一分钟。

6.

放入青菜翻炒半分钟

7.

放入蚝油，盐，味精翻炒，出锅装盘。