金沙玉米的做法

所需食材

玉米

250g

青辣椒

50g

红辣椒

50g

蛋黄

50g

油

适量

盐

适量

做法共4个步骤

1.

用勺子将熟咸鸭蛋黄压碎成泥，嫩玉米粒洗净，青红椒切成小丁；

2.

热锅放油，下入咸蛋黄泥，小火将其炒至起泡后放入少许盐炒匀。

3.

下入青红椒丁和玉米粒，翻炒至每粒玉米上都裹有蛋黄即可出锅。

4.

最后加少许盐调味即可