香菇土豆炖肉的做法

所需食材

土豆

2个

香菇

200g

五花肉

150g

油

适量

盐

适量

老抽

1汤匙

八角

2个

大葱

适量

大蒜

3瓣

做法共9个步骤

1.

铁锅倒油，放入五花肉煸炒至变色

2.

放入葱花煸炒

3.

倒入土豆翻炒

4.

加入一汤匙老抽

5.

加入适量清水没过土豆

6.

倒入香菇

7.

加入两个八角，开大火炖

8.

出锅前加适量盐和拍好的蒜瓣

9.

装盘出锅，香气扑鼻。