全蛋蛋糕杯的做法

所需食材

白糖

60g

低粉

60g

鸡蛋

140g

黄油

35g

做法共8个步骤

1.

按方子称重。

2.

鸡蛋里加白糖。

3.

隔热水打发。

4.

打至写8字不易消失。

5.

分多次加入低粉，拌匀。

6.

用一小部分鸡蛋面糊加入融化的黄油中，切拌均匀。全部加在一起，切拌均匀。

7.

倒入蛋糕杯中。

8.

180度预热，烤20分钟。