木瓜酸奶布丁的做法

所需食材

木瓜

300g

酸奶

200g

淡奶油

100g

吉利丁片

1片半

做法共8个步骤

1.

吉利丁片用冷水泡好

2.

淡奶油和酸奶混合

3.

加入泡好的一半吉利丁片，奶锅加热搅拌至溶化

4.

把搅匀牛奶液倒入模具，放在冰箱冷藏，直到凝固

5.

木瓜切成小块，用料理机打成泥

6.

泡软的吉利丁片放在木瓜泥中，隔热水加热溶化

7.

倒入开始已经凝固好的牛奶液中，放入冰箱至完全凝固

8.

用薄荷装饰下即可