香菇肉蛋粥的做法

所需食材

大米

50g

香菇

20g

里脊肉

20g

鸡蛋

1个

香菜

适量

盐

适量

生抽

少许

葱

适量

做法共13个步骤

1.

先将大米淘洗干净，锅中加入适量水 3：葱切细葱花，香菜切末，鸡蛋加盐划散后炒成蛋碎

2.

香菇去蒂洗净切片

3.

里脊肉切成小丁

4.

葱切细葱花

5.

香菜切末

6.

鸡蛋加盐划散后炒成蛋碎

7.

底锅热油，放入肉丁煸炒至变色

8.

再放入香菇炒软

9.

淋点生抽炒匀，盛入碗中备用

10.

大米煮开后，转小火煮至浓稠，加入炒好的香菇肉丁

11.

倒入炒好的鸡蛋碎

12.

煮开后加入香菜末

13.

最后撒葱末即可