香菇鸭子汤的做法

所需食材

香菇

75g

鸭肉

500g

姜

适量

盐

适量

白砂糖

适量

料酒

适量

酱油

适量

做法共9个步骤

1.

香菇浸泡半个小时

2.

洗净切半备用

3.

鸭肉放入锅里，加适量水

4.

水烧沸

5.

取出鸭肉冲洗干净后放入高压锅中

6.

放入香菇及姜片

7.

加入适量水及胡萝卜，再放入适量盐、糖、料酒及酱油

8.

高压锅烧十五至二十分钟

9.

盛入碗中