肉末长豆角的做法

所需食材

长豆角

200g

肉末

100g

油

适量

盐

适量

蒜

适量

姜

适量

料酒

适量

酱油

适量

干红椒

适量

鸡精

适量

做法共12个步骤

1.

准备食材。

2.

豇豆去筋，切成长段。

3.

入油锅中炸一下。

4.

炸至断生捞出备用。

5.

锅中放适量油，加入蒜末与姜炒香。

6.

加入肉末翻炒至肉色变白。

7.

加入一勺酱油炒匀。

8.

加入半勺料酒炒匀。

9.

将炸好的豇豆倒入肉末中。

10.

加入干红椒同炒（也可提前放）。

11.

加入适量盐调味。

12.

炒至自已喜欢的程度关火加鸡精调味。