胡萝卜猪肉锅贴的做法

所需食材

猪肉

200g

胡萝卜

200g

藕

150g

饺子皮

1份

酱油

适量

料酒

适量

油

适量

做法共11个步骤

1.

备料猪肉，藕，胡萝卜，饺子皮。

2.

除饺子皮外，其它食材剁至细碎备用。

3.

加适量酱油提味。

4.

再加适量料酒提鲜。

5.

拌至均匀入味备用。

6.

将拌好的馅料包在饺子皮里，封好口。

7.

平铺在电饼铛里。

8.

加适量油煎制饺子底面脆香。

9.

再加适量清水，并上盖焖煮至收汁。

10.

开盖后单个再一次翻面煎至脆香即可。

11.

这样子一份胡萝卜猪肉锅贴就完成了。