咖喱味烤虾的做法

所需食材

明虾

750g

咖喱糕

适量

盐

适量

青蒜

适量

干辣椒

适量

姜

适量

做法共14个步骤

1.

备明虾，青蒜，干辣椒，姜，咖喱块。

2.

汤锅加水煮开。

3.

将青蒜干辣椒咖喱姜下锅。

4.

加适量细盐调味。

5.

用剪刀去虾线。

6.

再入清水大碗里顺时针拌至虾体干净。

7.

这时锅里的咖喱汁已大开并出味。

8.

将处理好的虾下锅。

9.

煮熟后沥水出锅。

10.

再将沥好水的虾铺在烤盘里。

11.

先250度烤制10人钟。

12.

再开箱微拌让其受热均匀。

13.

再调温170度，调时45分钟继续烤制，烤制期间要隔几分钟开盖拌一下。这样子烤制才会均匀。

14.

最后一份咖喱味烤虾就完成啦。