口水鱼片的做法

所需食材

鱼片

300g

辣椒油

适量

蒸鱼豉油

适量

胡椒粉

适量

淀粉

适量

料酒

适量

做法共7个步骤

1.

准备辣椒油、蒸鱼豉油和葱花。

2.

鱼片放入淀粉、胡椒粉和料酒。

3.

将鱼片和调料抓匀，腌制15分钟。

4.

锅子倒水烧开。

5.

放入鱼片，转中火，将鱼片浸熟，捞出控水。

6.

捞出的鱼片摆在盘中。

7.

撒上香葱，淋上蒸鱼豉油，浇上辣椒油，拌匀食用。