酱香土豆----学了就去做了的做法

所需食材

小土豆

500g

豆瓣酱

适量

酱油

适量

葱花

适量

做法共8个步骤

1.

准备小土豆

2.

洗净去皮

3.

锅内油热后放土豆

4.

煎到皮有点皱了

5.

呈金黄色下豆瓣酱

6.

再加些酱油炒香

7.

加水末过土豆,大火烧开后用小火炖

8.

炖到用筷子一插就容易进去就可以收汁出锅了,装盘上面撒上葱末.