鸡蛋菜花的做法

所需食材

菜花

200g

鸡蛋

2个

盐

2g

鸡精

2g

香油

适量

姜碎

适量

做法共6个步骤

1.

把菜花洗净掰成小朵。

2.

鸡蛋加上一点香油打散。

3.

掰成小朵的菜花焯水。

4.

锅中放油爆香姜碎。

5.

倒入焯好水的菜花。翻炒均匀 加入盐继续翻炒

6.

慢慢撒上打散的鸡蛋，小火等鸡蛋凝固加入鸡精即可。