焗土豆泥的做法

所需食材

土豆

150

培根

3片

蒜黄

适量

黑胡椒

适量

碎盐

适量

马苏里拉奶酪

适量

做法共6个步骤

1.

土豆切薄片，锅里放少许水煮开，加少许盐倒入土豆片煮5-8分钟，捞出勺子压碎

2.

培根切丁，蒜切成末

3.

锅中放少许黄油，放入蒜末炒香，放入培根炒至出油微焦，

4.

倒入土豆泥中，撒黑胡椒碎拌匀

5.

烤盘内壁抹油，勺子沾少许水，整成球形放入烤盘中，撒奶酪丝

6.

烤箱预热，220度烤10分钟至奶酪融化成金黄色泽即可