煎炸蔬菜豆腐丸的做法

所需食材

五花肉

150g

豆腐

200g

胡萝卜

100g

芹菜

100g

油

适量

盐

适量

葱

适量

姜

适量

味精

适量

做法共5个步骤

1.

肉馅加葱姜末以及适量食用油搅拌均匀。

2.

加入胡萝卜末和芹菜末接着搅拌。

3.

再把豆腐捏碎，与这些菜搅拌在一起，加个鸡蛋。

4.

把这些馅料揉搓成一个个丸子。

5.

锅里倒入适量油，把丸子放到油里炸到金黄色即可捞出。