南瓜牛肉汉堡的做法

所需食材

高筋面粉

600g

南瓜泥

140g

牛奶

200g

黄油

60g

糖

80g

鸡蛋

3个

酵母

3g

盐

3g

芝麻

适量

生菜

适量

蛋液

适量

牛肉

适量

做法共10个步骤

1.

后油法和好面团发酵至原来的两倍大。

2.

取出排气分割。

3.

滚圆。

4.

放入烤盘压扁后进行二次发酵。

5.

发好的面团刷上蛋液。

6.

撒上芝麻。

7.

放进预热好的烤箱180度烤20分钟。

8.

取出晾凉切开。

9.

放一片生菜放一个煎好的鸡蛋。

10.

放上牛肉，盖上另一半就好了。