越南米纸卷煎鸡肉杂蔬的做法
所需食材
500g
米纸
若干
鱼露
10ml
干白
5ml
柠檬
0.5个
糖
5g
酱油
5ml
胡萝卜
100g
豆芽
100g
黄瓜
100g
做法共4个步骤
- 1.
鸡胸洗净，加酱油，糖涂抹均匀，腌制2小时，平锅煎到两面焦黄，切条
- 2.
鱼露，干白，盐，柠檬取半个挤汁，糖，清水调匀成蘸汁
- 3.
取米纸一张。在开水里烫一下，大概3-4秒钟。 取出，铺到盘子上。把菜，肉随意地加进去（嘿嘿，自己吃嘛，馅卷得越多越过瘾哦）
- 4.
卷好了，蘸上蘸汁食用
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