酱闷四季豆的做法

所需食材

四季豆

250g

油

适量

蒜

10g

生抽

50g

老抽

10g

做法共9个步骤

1.

长豆角洗净掐段沥干水份

2.

蒜切末备用

3.

热油爆香蒜末

4.

下长豆角煸炒

5.

加入三大勺生抽

6.

加半碗水

7.

没过豆角即可

8.

大火煮开后转小火焖至水干

9.

汁儿收干时加入少许老抽即可出锅