肉片香菇炒西葫芦的做法

所需食材

西葫芦

200g

里脊

100g

香菇

10g

料酒

5ml

酱油

5ml

糖

2g

盐

2g

青蒜

适量

泡椒

适量

做法共12个步骤

1.

里脊切片上浆备用。

2.

鲜香菇洗净切成块。

3.

西葫芦切片。

4.

青蒜切碎。

5.

锅中放油烧热。

6.

放入肉片煸炒变色。

7.

放入葱姜 泡椒煸炒均匀。

8.

加入酱油 料酒 糖继续煸炒。

9.

放入香菇块翻炒均匀。

10.

加入盐和一点水焖制。

11.

待汤汁将要收干加入西葫芦。

12.

煸炒至汤汁收干，放入青蒜碎快速翻炒均匀即可。