皮蛋瘦肉海鲜粥的做法

所需食材

糯米

1杯

瘦肉

适量

皮蛋

2个

鳕鱼

2块

葱花

少量

盐

少量

做法共9个步骤

1.

糯米，提前2个小时泡发。

2.

倒入压力锅中，水大概是米的3倍左右。

3.

放入已经剔骨的鳕鱼块。盖好锅盖压15分钟。

4.

无铅皮蛋切成小丁。

5.

瘦肉切丝，用盐和生姜腌制一会。

6.

等时间到，压力完全卸掉之后，打开压力锅盖子，然后重新加热，等到粥开始翻滚，倒入皮蛋用勺子搅匀。

7.

然后放入瘦肉用勺子搅匀划散。

8.

放少量的盐搅匀后，压力锅关电。

9.

撒上小葱花后，盖上锅盖略微焖一阵子即可食用了。